香菜肉丝炒苕皮
发布时间 : 2017年09月22阅读次数 : 242986
香菜肉丝炒苕皮
主料：精瘦肉、苕皮、青、红椒、蒜苗
做法：
1.苕皮一袋，青蒜苗两根、青、红椒少许。
2.准备一块精瘦肉，下凉水锅加葱、姜、料酒、小火煮熟。捞出凉凉、切片备用
3.炒锅放油（要多些不然会沾锅）先放块八角进去、接着放两颗干辣椒、再放葱、姜、蒜末、瘦肉、料酒、酱油煸炒出香。接着加入蒜苗、青红椒、再放入苕皮。加盐调好口味、颜色（红亮）。
4.出锅前加味精、香油少许即可。
试试！！保证下饭，每回吃这个我都能把自己整撑了。